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专家观点
烟草工业企业如何建立有效的精益物流评价体系?
发表(biao)时间:2014-09-19 作者: 字号: A A A
 当前,烟(yan)草(cao)物(wu)流(liu)对“精(jing)(jing)益(yi)(yi)化(hua)”的(de)(de)需求日益(yi)(yi)迫切(qie)。精(jing)(jing)益(yi)(yi)物(wu)流(liu)作为(wei)一(yi)(yi)种先进的(de)(de)管理(li)(li)理(li)(li)念,为(wei)烟(yan)草(cao)行业物(wu)流(liu)管理(li)(li)提供了新的(de)(de)发展思路与(yu)机会。精(jing)(jing)益(yi)(yi)物(wu)流(liu)核心是追(zhui)求消(xiao)灭包括库存在(zai)内的(de)(de)一(yi)(yi)切(qie)浪费(fei),并围绕此目标(biao)发展的(de)(de)一(yi)(yi)系列(lie)具体方法,它(ta)是从(cong)精(jing)(jing)益(yi)(yi)生产(chan)蜕(tui)变(bian)而来的(de)(de),是精(jing)(jing)益(yi)(yi)思想在(zai)物(wu)流(liu)管理(li)(li)中的(de)(de)应用。与(yu)传统(tong)物(wu)相比,精(jing)(jing)益(yi)(yi)物(wu)流(liu)是一(yi)(yi)个集准时准确、高质量、低成(cheng)本、不断完善等特点的(de)(de)物(wu)流(liu)系统(tong)的(de)(de)综合体。

 

精益物(wu)流符合现代物(wu)流的发展趋势,它所(suo)强(qiang)调(diao)的消除(chu)浪费,持续改善是烟草物(wu)流继续生存和发展必(bi)须具备的根(gen)本思(si)想,那(nei)么,精益物(wu)流应如何评价其效率与先(xian)进(jin)性,进(jin)而为(wei)后续改善提供(gong)输入(ru)、获(huo)得持续提升,已成为(wei)烟草企业物(wu)流的重要课题。

 

一、烟草精益(yi)物流评价面临的困难与问(wen)题(ti)

 

烟草行业的物(wu)流(liu)建设目(mu)前还(hai)处于起步阶段,面(mian)临着(zhe)许多困难和问题(ti),要实现(xian)烟草物(wu)流(liu)从(cong)传统(tong)走向现(xian)代(dai),无论是硬件还(hai)是软件亟待升级换代(dai),存在着(zhe)多个(ge)瓶(ping)(ping)(ping)颈(jing)(jing):认识方(fang)(fang)面(mian)瓶(ping)(ping)(ping)颈(jing)(jing),投入(ru)方(fang)(fang)面(mian)瓶(ping)(ping)(ping)颈(jing)(jing),时间方(fang)(fang)面(mian)瓶(ping)(ping)(ping)颈(jing)(jing),人才(cai)方(fang)(fang)面(mian)瓶(ping)(ping)(ping)颈(jing)(jing)以及管理方(fang)(fang)面(mian)瓶(ping)(ping)(ping)颈(jing)(jing)。如何逐(zhu)步攻克物(wu)流(liu)环节(jie)中所存在的这(zhei)些(xie)瓶(ping)(ping)(ping)颈(jing)(jing),是烟草行业整体物(wu)流(liu)水(shui)平得以提(ti)高的保障。

 

烟草(cao)工业物(wu)(wu)流(liu)(liu)绩(ji)效(xiao)(xiao)评(ping)估,更多的是从(cong)业务层面出发(fa),对某一职能的考核,没有(you)真正从(cong)流(liu)(liu)程角度,将整(zheng)个供应链(lian)作为(wei)一个整(zheng)体(ti)考核。单纯(chun)的指标(biao)(biao)已不能全面反映烟草(cao)物(wu)(wu)流(liu)(liu)绩(ji)效(xiao)(xiao)水平(ping),物(wu)(wu)流(liu)(liu)系(xi)统评(ping)价应以(yi)整(zheng)体(ti)物(wu)(wu)流(liu)(liu)成本最(zui)小化,顾客(ke)服(fu)务最(zui)优(you)化,企业利益最(zui)大化为(wei)目标(biao)(biao),将绩(ji)效(xiao)(xiao)评(ping)价的重点(dian)放在(zai)效(xiao)(xiao)率提高(gao)和(he)成本下降上。

 

传(chuan)统的(de)物(wu)(wu)流评(ping)价体系(xi),或者是将整个物(wu)(wu)流环节涵盖(gai)进(jin)来,或者是针对于职(zhi)能部(bu)门进(jin)行考核。两种方式(shi),皆(jie)有利弊。 因(yin)此,以组(zu)织(zhi)管理和(he)物流(liu)流(liu)程两大核心为(wei)载(zai)体,提(ti)炼并细分指标(biao),既(ji)保(bao)证(zheng)了(le)指标(biao)的系(xi)统性(xing)和(he)连贯性(xing),又真正做到动、静(jing)结合。 这对于整个烟草工业(ye)来说,都将是一项前所未(wei)有的探索与研究。

 

二、烟草(cao)精益物流评价(jia)体系的方向

 

我(wo)国经过多年的(de)改(gai)革开(kai)放,烟(yan)草(cao)(cao)行业(ye)也开(kai)始向以客户为需求为导(dao)向的(de)观念转变(bian),系(xi)统的(de)对(dui)物(wu)流流程(cheng)进(jin)行梳(shu)理(li)并优(you)化(hua),已(yi)是(shi)烟(yan)草(cao)(cao)企业(ye)的(de)当务(wu)之(zhi)急。随着对(dui)精益(yi)思(si)想认识、供应链管理(li)的(de)深入(ru)理(li)解(jie),烟(yan)草(cao)(cao)企业(ye)原(yuan)有(you)的(de)职(zhi)能(neng)化(hua)管理(li)已(yi)不能(neng)适应市(shi)场(chang)的(de)快速变(bian)化(hua)。对(dui)于烟(yan)草(cao)(cao)企业(ye)来(lai)(lai)说,导(dao)入(ru)精益(yi)思(si)想来(lai)(lai)完善物(wu)流组织的(de)管理(li)水平(ping),提升物(wu)流流程(cheng)有(you)效运作,是(shi)现阶段烟(yan)草(cao)(cao)企业(ye)建立精益(yi)物(wu)流评价体系(xi)的(de)核(he)心。

 

要实现评价体(ti)系的(de)(de)(de)最大功效,除了要有(you)相(xiang)关(guan)职(zhi)能部门的(de)(de)(de)广泛参(can)与,获(huo)取最直接的(de)(de)(de)信息,设立有(you)目的(de)(de)(de)性(xing)的(de)(de)(de)、科(ke)学的(de)(de)(de)、系统的(de)(de)(de)、实操性(xing)强(qiang)的(de)(de)(de)指标(biao)体(ti)系,还要从两方面入手:一是要把(ba)静态(tai)指标(biao)和(he)动态(tai)指标(biao)相(xiang)结(jie)合(he);二是要把(ba)可组(zu)合(he)性(xing)指标(biao)和(he)可分(fen)解性(xing)指标(biao)相(xiang)结(jie)合(he)。所以,开发出一(yi)套实操性(xing)强,并能用来指导烟草工(gong)业物流运营水平改(gai)进(jin)提高的精(jing)益物流评价(jia)体系显得尤为(wei)重要。

 

三(san)、烟草企业精益物流系(xi)统(tong)性价的(de)方法

 

精益物流(liu)评价的方(fang)法可分为三大类:即定性评价、定量评价和(he)两者相结(jie)合的评价方(fang)法。

 

 

在物(wu)流(liu)系统(tong)合(he)(he)(he)理化的(de)评价(jia)当(dang)中,有(you)(you)些指(zhi)(zhi)标是(shi)可以(yi)定量(liang)(liang)描述的(de),如(ru)成本(ben)和效益;还有(you)(you)许多(duo)因素(su)是(shi)定性的(de),如(ru)物(wu)流(liu)合(he)(he)(he)理化、资(zi)金利用等。由于物(wu)流(liu)系统(tong)本(ben)身(shen)的(de)复杂性,部分评价(jia)指(zhi)(zhi)标难以(yi)量(liang)(liang)化,因此在对物(wu)流(liu)系统(tong)现状进行多(duo)因素(su)综(zong)合(he)(he)(he)评价(jia)时(shi)需要定性评价(jia)与定量(liang)(liang)评价(jia)相(xiang)结合(he)(he)(he),可以(yi)达(da)到相(xiang)互(hu)取长补短,相(xiang)互(hu)支(zhi)持的(de)效果。

 

物流系统的评(ping)价(jia)方法(fa)有(you)很多(duo),根据系统结构(gou)不(bu)同(tong)、性能(neng)不(bu)同(tong),评(ping)价(jia)因素不(bu)同(tong),选(xuan)用的评(ping)价(jia)方法(fa)也不(bu)同(tong),在现行的物流评(ping)价(jia)体系中,比较成熟的方法(fa)有(you)四种(zhong):层(ceng)次分析法(fa)(AHP),主成分分析(xi)法(fa),模糊(hu)评价法(fa)和DEA数据包络(luo)分析(xi)法(fa)(fa)。这四种方法(fa)(fa)之(zhi)间存(cun)在(zai)着较高互补(bu)性,自身的(de)优点,又有(you)自身的(de)缺(que)点,在(zai)操作的(de)难易程度,输入指(zhi)标(biao)(biao)量化,指(zhi)标(biao)(biao)的(de)权(quan)重(zhong)等方面(mian)都(dou)存(cun)在(zai)着一定的(de)差异:

 

分析方法

难易

程(cheng)度(du)

输入(ru)

指标

评(ping)价指标的权(quan)重(zhong)

能否(fou)对(dui)评(ping)价单元进行(xing)排序

是否适合企(qi)业内部(bu)评估

是否适用(yong)于流程(cheng)评估

层次分析法AHP

较简单

无需量化(hua)

需(xu)要确定

是(shi)

主成分分析法

较(jiao)简单

需要量化

不需要

模糊(hu)评(ping)价法

适中(zhong)

无需量化

需要确定

否(fou)

数据(ju)包(bao)络分(fen)析(xi)法DEA

较难

需要量化

无需确定(ding)

否(fou)

 

物(wu)(wu)流(liu)系统(tong)(tong)评(ping)(ping)(ping)价(jia)(jia)(jia)是(shi)对物(wu)(wu)流(liu)系统(tong)(tong)的价(jia)(jia)(jia)值进行评(ping)(ping)(ping)估,其目(mu)的是(shi)为了(le)建立有(you)效(xiao)实际的物(wu)(wu)流(liu)系统(tong)(tong)评(ping)(ping)(ping)价(jia)(jia)(jia)体(ti)系和方法(fa),进而科(ke)学(xue)、客观地反(fan)映(ying)企(qi)业(ye)物(wu)(wu)流(liu)的运营(ying)情(qing)况。烟草工业(ye)企(qi)业(ye)物(wu)(wu)流(liu)系统(tong)(tong)评(ping)(ping)(ping)价(jia)(jia)(jia)应综合(he)多(duo)种评(ping)(ping)(ping)价(jia)(jia)(jia)方法(fa),互相弥补缺(que)陷,从而建立合(he)理的评(ping)(ping)(ping)价(jia)(jia)(jia)模(mo)型。

 

小结

 

基于烟草工业企业自身物流系统的特点,精益物流评价(jia)体系应(ying)采用定(ding)性与定(ding)量相结合的方法,以AHP层(ceng)次(ci)分(fen)析(xi)法为主要分(fen)析(xi)工(gong)具,这样既考虑到(dao)了(le)操(cao)作的(de)(de)(de)(de)难易程(cheng)度,又可以(yi)对指标(biao)的(de)(de)(de)(de)权重做出客观的(de)(de)(de)(de)分(fen)析,从而得到(dao)比较完善的(de)(de)(de)(de)评(ping)(ping)价方法,建立符合烟(yan)草工(gong)(gong)业企业的(de)(de)(de)(de)评(ping)(ping)价模型,真(zhen)正帮助企业正确判断实际的(de)(de)(de)(de)运营水平(ping),及时(shi)发(fa)现自身(shen)的(de)(de)(de)(de)优势(shi)和不(bu)足,为(wei)改进企业的(de)(de)(de)(de)经营管理水平(ping)和服(fu)务质量提供(gong)科(ke)学(xue)的(de)(de)(de)(de)依据,探索出一(yi)条适合烟(yan)草工(gong)(gong)业企业物流发(fa)展的(de)(de)(de)(de)道路。

 

通过不断完善(shan)整合资源、优化(hua)流(liu)程、加强管理(li)的(de)精益发展模(mo)式,在(zai)持续改进中(zhong)实现物流(liu)价值的(de)增值,促进烟草工(gong)业企业现代物流(liu)管理(li)水平的(de)提升,为实现“卷烟上水平”提供有效(xiao)助力。

 

(作者简介:陶(tao)立,2021欧洲杯指定官网管(guan)理咨询(xun)集(ji)团合(he)伙人,英国赫尔大学物流(liu)与供应链管(guan)理理学硕士,7500强企业(ye)供应链管理经验(yan),6年专业管理咨(zi)询经(jing)验;在供应链管理、物流(liu)规划、运营管理、 风险控制(zhi)、流程重组(zu)、组(zu)织薪酬与绩效(xiao)等领域具有突出的(de)专(zhuan)业技能(neng)和项目经验。)

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